Tukaş 720 CC Biberiye Turşu

Ürün Tanıtımı

Tukaş Biberiye Turşu, dikey gıda ve konserve sektörünün köklü ve tescilli lider markası Tukaş tarafından, geleneksel Türk sofralarının ve modern dünya mutfağının acı sever gurmelerine hitap etmek üzere üretilmiş premium bir şarküteri ürünüdür. 720 cc'lik sağlıklı ve dikey mukavemeti yüksek cam kavanozlarda sunulan bu turşu; tam mevsiminde, ideal olgunluk seviyesindeyken dikey olarak toplanan küçük, sert ve etli biberiye biberlerinin, Tukaş'ın nesillerdir güvenilen özel asit-tuz dengeli salamura suyuyla buluşturulmasıyla üretilmiştir. Isırıldığı andan itibaren ağızda çıtırayan gevrek dokusu ve boğazı yakmayan ama damakta dikey bir aromatik derinlik bırakan dengeli acısı, geleneksel iri biber turşularına daha estetik ve porsiyonluk bir alternatif kazandırır. Bu avantajlı ürün, hem ev dışı tüketim (EDT) kanallarında hem de ev kilerlerinde en popüler ve hızlı sirkülasyona sahip acı turşu çeşitlerine en karlı birim maliyetlerle ulaşmanızı sağlarken uzun ömürlü ve planlı bir stok yönetimi imkanı yaratır.

Ürün Özellikleri

• Hacim: 720 CC (Brüt hacim).
• Ambalaj Tipi: Ürünün tazeliğini, çıtırlığını ve rengini en saf haliyle koruyan tescilli dikey cam kavanoz.
• İçerik Yapısı: Birinci sınıf taze biberiye biberi, su, tuz, asitlik düzenleyici sirke özleri ve tescilli salamura harmanı.
• Doku: Erime ve yumuşama yapmayan, her tanede aynı dikey sertliği sunan çıtır çıtır yapı.
• Marka: Tukaş.

Ürünün Fonksiyonları ve Avantajları

• Fonksiyon: İçeriğindeki doğal fermente asitler ve biberiyenin tescilli yapısı sayesinde sindirimi kolaylaştırır, iştah açıcı özelliğiyle ana yemeklerin lezzet dikey performansını maksimuma çıkarır.
• Avantajları:
  • Gelişmiş Tukaş dikey pastörizasyon teknolojisi sayesinde biberler nemlenme veya pörsüme yapmaz, son tüketim tarihine kadar o tescilli çıtır yapısını kusursuz korur.
  • 720 cc'lik ideal porsiyon ölçüsü; hem mutfak tezgahlarında yer kaplamaz hem de açıldıktan sonra ürünün bayatlamadan taze taze tüketilmesini sağlayan rasyonel bir gramaj dengesidir.
  • Toplu alım ve koli yapısı, perakende tekli alımlara kıyasla toplam mutfak bütçenizde yüksek oranda fiyat tasarrufu sağlayarak harcamalarınızı optimize eder.
  • Yüksek sızdırmazlığa sahip dikey vakumlu metal kapak sistemi, turşunun salamura suyunu dış ortamlardaki sıcaklık değişimlerine karşı sızdırmaz bir şekilde muhafaza eder.
  • Kuru fasulye, pilav, burger, lahmacun, döner dürüm veya soğuk sandviçlerin yanına en çok yakışan, sunumlara gurme bir şıklık katan imza bir garnitürdür.

Kullanım Alanları

• Evlerde; akşam yemeklerinde, misafir ikramlarında, kuru fasulye-pilav günlerinde veya kilerde her an ulaşılabilecek taze, acı bir lezzet alternatifi olarak.
• Restoran, lokanta, pide salonu, dönerci, çiğ köfteci ve fast-food zincirlerinde; menülerin yanında tabakta veya paket servis kutularında müşterilere sunulacak en popüler, yüksek kar marjlı ana garnitür şeklinde.
• Kafe, büfe ve butik sandviç dükkanlarında; soğuk/sıcak sandviçlerin, dikey burger köftelerinin ve tostların içine lezzet ve çıtırlık katmak amacıyla porsiyonluk dilimlerle veya bütün olarak.
• Okul kantinlerinde, üniversite kampüs yemekhanelerinde, şantiye mutfaklarında ve bakkallarda; şarküteri dolaplarının ve rafların her mevsim kesintisiz dönen en karlı lokomotif gıda ürünü şeklinde.
• Pikniklerde, mangal organizasyonlarında, dikey sosyal etkinliklerde ve davetlerde; et ve tavuk ızgaraların yanına çok yakışan, taşınması ve servisi kolay en temiz soğuk mezelerden biri olarak.

Kullanım Amacı

• Tukaş markasının konserve sektöründeki onlarca yıllık tescilli kalitesine ve Biberiye Turşusu serisinin sunduğu o pürüzsüz çıtırlık güvencesine en ekonomik toplu formatıyla ulaşmak.
• 720 cc'lik büyük ticari kavanoz avantajından faydalanarak, kurumsal işletme restoran mutfak sarf malzemesi giderlerini veya kişisel kiler stoklarını uzun vadeli, planlı ve karlı şekilde yönetmek.
• Yapay, yumuşak veya aşırı tuzlu kalitesiz açık turşular yerine; cam ambalajın saflığı ve markalı üretimin hafif acı meyve aromalı ferahlığıyla dikey hijyen standartlarını yakalamak.

Dış Görünümü

• Tukaş markasının kurumsal kırmızı logosunu ve tarladan sofraya doğallığını yansıtan, tüketicinin ilk bakışta tanıdığı şık ambalaj ve dikey etiket tasarımı.
• Turşu biberlerinin canlı parlak sarı-yeşil rengini, tane iriliğini ve dikey formunu dışarıdan net bir şekilde sergileyen, gıda temasına %100 uygun tescilli kalın cam gövde estetiği.
• Kavanozları nakliye, depolama ve mağaza raflarında kırılmadan, sarsıntılardan hasar görmeden emniyetli bir şekilde sergilemeye uygun, preslenmiş dikey tabanlı şık kutu veya koli yapısı.

Kalitesi

• Tukaş'ın uluslararası gıda güvenliği (ISO 22000, HACCP, BRC) ve hijyen standartlarına tam uyumlu modern entegre tesislerinde, el değmeden titizlikle üretilmiştir.
• Özenle seçilen birinci sınıf sert biberiye biberleri, filtrelenmiş saf kaynak suları, yüksek kaliteli kaya tuzu ve turşuya o tescilli asitliğini veren laboratuvar onaylı sirke harmanı.
• Her kavanozda aynı dikey tanesel sertliği, standart asit-tuz dengesini ve tescilli Tukaş lezzet standartlarını garanti eden sıkı dikey kalite kontrol süreçleri.

Tüketim ve Saklama Önerileri

• Turşunun o tescilli biberiye aromasını ve dikey çıtırlık etkisini en zengin şekilde hissetmek için ürünün buzdolabında soğutulduktan sonra tüketilmesi önerilir.
• Kavanoz kapağı açıldıktan sonra salamura suyunun üst yüzeyinde dikey beyazlanma (bar) oluşmaması için biberlerin her zaman suyun altında kalmasına özen gösterilmelidir.
• Muhafaza: Serin, kuru, tamamen nemsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan alanlarda saklayınız. Kavanoz açıldıktan sonra dikey kapağı sıkıca kapatılarak mutlaka buzdolabında (**+4°C ile +8°C** arasında) muhafaza edilmelidir.
• Cam ambalaj yapısı gereği depo alanlarında paketlerin yüksekten düşürülmemesine, şişelerin dik konumda ve sarsıntısız alanlarda muhafaza edilmesine özen gösterilmelidir.

Yoğun Çıtır Doku ve Tescilli Biberiye Acısını Bir Arada Arayanlara Yönelik

• "Yemeklerimin, hamburgerlerimin yanında sıradan yumuşamış turşular değil; her ısırdığımda çıtırtısı yan odadan duyulacak, tescilli ve asit dengesi mükemmel olan efsane Tukaş lezzetini en sağlıklı cam kavanozdan tüketmek isterim" diyenlerin vazgeçilmez tercihidir.
• Mutfak bütçesini optimize etmek, işletme yemek menüsünü premium yerli bir garnitürle zenginleştirmek veya büfe reyonlarını kesintisiz desteklemek isteyen satın alma profesyonelleri ile esnaflar için 720 cc'lik hacim toplamıyla hem en pratik hem de en maliyet etkin çözmüdür.
• Tukaş markasının sebze konservesi imalatındaki onlarca yıllık tescilli tecrübesine ve Biberiye Turşusu serisinin sunduğu o uzun süreli iştah açıcı tazelik konforuna güvenenlerin ilk seçimidir.