Işıl 3 kg Kalın Tuz x7 li Koli

Ürün Tanıtımı

Işıl Kalın Tuz, Türk mutfak kültürünün kışlık hazırlıklarında ve gıda muhafaza süreçlerinde en çok güvenilen temel taşlarından biri olup, yüksek saflık derecesiyle el değmeden üretilmiştir. 3 kg'lık büyük boy ambalajlarda sunulan bu ürün, iri taneli kristal yapısı sayesinde su içerisinde yavaşça çözünerek gıdaların lif gözeneklerine homojen bir şekilde nüfuz eder. İçerisinde hiçbir yapay beyazlatıcı veya katkı maddesi barındırmayan saf içeriği, hazırladığınız turşuların, salamura yaprakların ve peynirlerin bozulmadan, ilk günkü diriliğinde kalmasını sağlar. 7 adetlik toplu koli seçeneği, bu yüksek sirkülasyonlu mutfak sarf malzemesine en avantajlı birim maliyetlerle ulaşmanızı sağlarken; lokantalar, şarküteriler, gıda imalathaneleri ve geniş aileler için uzun ömürlü ve karlı bir stok yönetimi imkanı sunar.

Ürün Özellikleri

• Ağırlık: 3 Kg (Her bir adet).
• Miktar: 1 Koli içerisinde 7 adet 3 kg'lık kalın tuz paketi (Toplam 21 Kg).
• Kristal Yapısı: İri taneli, yavaş çözünen kalın tuz formülasyonu.
• Kullanım Amacı: Turşu, salamura, zeytin, peynir yapımı ve genel gıda muhafazası.
• Marka: Işıl.

Ürünün Fonksiyonları ve Avantajları

• Fonksiyon: Gıdaların su aktivitesini düşürerek zararlı mikroorganizmaların ve bakterilerin üremesini engeller; böylece kışlık erzakların uzun aylar boyunca bozulmadan taze kalmasını sağlar.
• Avantajları:
  • İri taneli yapısı, ince tuzlar gibi gıdaları ani asitle boğmaz; yavaş salınımı sayesinde sebzelerin çıtırlığını korur ve erimesini önler.
  • Doğal mineral yapısı korunduğu için salamura sularında berraklık sağlar, turşu sularının erkenden bulanmasını veya beyazlamasını engeller.
  • 7'li toplu koli avantajı, tekli perakende alımlara kıyasla toplam kütle maliyetinde yüksek oranda bütçe tasarrufu sunar.
  • 3 kg'lık ideal paket boyutları, kullanım esnasında çuval taşımak yerine porsiyonlamayı ve mutfakta taşımayı son derece kolaylaştırır.
  • Yüksek mukavemetli paketleme yüzeyi, tuzun ortamdaki nemi erkenden çekerek taşlaşmasını veya paket dışına sızmasını önler.

Kullanım Alanları

• Evlerde; sonbahar ve yaz dönemlerinde yapılan kışlık turşu, asma yaprağı salamurası, ev zeytini ve peynir basma süreçlerinde.
• Lokantalarda, esnaf kebapçılarında ve köfte salonlarında; etlerin pişirilme öncesi dinlendirilmesinde ve tuzda tavuk/et sunumlarının hazırlanmasında.
• Şarküteri ve mandıralarda; beyaz peynir, tulum peyniri ve zeytin havuzlarının tuzluluk oranlarının standart kalitede ayarlanması amacıyla.
• Turşu imalathanelerinde ve catering firmalarında; büyük hacimli üretimlerin en ekonomik ve güvenilir şekilde tuzlanması işlemlerinde.
• Fırınlarda ve hamur işi üretim noktalarında; bazı özel ekmek ve kraker çeşitlerinin taban veya üst süsleme aşamalarında yardımcı bileşen olarak.

Kullanım Amacı

• Işıl markasının tuz sektöründeki köklü kalitesine ve kalın tuz serisinin sunduğu o koruyucu güce en ekonomik koli formatıyla ulaşmak.
• 7 adetlik büyük koli avantajından faydalanarak, ev içi mutfak harcamalarını veya işletme hammadde giderlerini uzun vadeli, karlı ve planlı yönetmek.
• Kışlık yiyecek stoklarını hazırlarken sıradan ince sofra tuzlarının yaratacağı erime ve yumuşama risklerini tamamen ortadan kaldırmak.

Dış Görünümü

• Işıl markasının temiz ve güvenilir imajını yansıtan, ürünün kalitesini ve net ağırlığını belirten şık dış grafik ambalaj tasarımı.
• Tuz kristallerinin saflığını, iriliğini ve beyazlığını dışarıdan net bir şekilde incelemeye olanak tanıyan şeffaf pencere detayı.
• 7 adet 3 kg'lık ürünü nakliye, depolama ve üst üste istifleme süreçlerinde darbelere karşı koruyan, taşınması kolay sağlam dış koli yapısı.

Kalitesi

• Gıda güvenliği standartlarına, Türk Gıda Kodeksi Tuz Tebliği'ne ve hijyen yönetmeliklerine tam uyumlu tesislerde, el değmeden paketlenmiştir.
• Ağır metal ve yabancı maddelerden arındırılmış, gıda sınıfı kriterlerine en uygun saf kaynaklardan elenerek seçilen içerik.
• Her ambalajda aynı homojen kristal boyutunu, temizlik standardını ve yüksek pişme/salamura performansını garanti eden sıkı kalite kontrol süreçleri.

Kullanım ve Saklama Önerileri

• Salamura Kullanımı: İdeal bir turşu veya yaprak salamurası için, Işıl kalın tuzu önceden kaynatılıp soğutulmuş içme suyu içerisinde tamamen eriterek salamura suyunuzu hazırlayınız.
• Yemeklerde doğrudan aroma katıcı olarak kullanılmak istendiğinde, iri tanelerin ağza gelmemesi adına değirmende öğütülerek kullanılması tavsiye edilir.
• Muhafaza: Serin, kuru, tamamen nemsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan alanlarda saklayınız. Cam, plastik veya metal kapaklı saklama kaplarında saklanması ömrünü uzatır.
• Tuz yapısı gereği havadaki nemi ve çevredeki keskin kokuları hızla çekebileceğinden, deterjan, sabun veya parfümlü kimyasal temizlik malzemeleriyle aynı dolapta doğrudan temas halinde bulundurulmamalıdır.

Maksimum Çıtırlık ve Ekonomik Salamura Stoğu Arayanlara Yönelik

• "Kışlık hazırlıklarımda sebzelerin erimesinden korkuyorum, hazırladığım turşunun suyu hep berrak kalsın ve sebzeler çıtır çıtır olsun" diyenlerin vazgeçilmez tercihidir.
• Maliyet yönetimini ön planda tutan restoran sahipleri, şarküteri işletmecileri ve bütçesini düşünen geniş aileler için 7'li koli toplamıyla hem en pratik hem de en maliyet etkin çözümdür.
• Işıl markasının doğal kaynakları işleme uzmanlığına ve bu büyük boy paketin getirdiği kesintisiz kullanım konforuna güvenenlerin ilk seçimidir.